メニューのご案内MENU

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  天婦羅蕎麦御膳

  3,190円

  揚げたての天婦羅、蕎麦、小どんぶりが揃った豪華三昧セットを是非ご堪能ください。

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  【小 鉢】

  【天婦羅七種】

  ・魚介二種・野菜五種

  【十割蕎麦】

  【ミニ鉄火丼】

  【蕎麦湯】

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  刺身御膳

  [凪] 2,200円
  [漣] 3,080円　
  
  

  旬の鮮魚をご堪能ください
   

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  【凪】

  ・造り三種盛り

  ・小鉢二種

  ・白御飯

  ・香の物

  ・止椀

  【漣】

  ・造り五種盛り

  ・小鉢二種

  ・煮物

  ・白御飯

  ・香の物

  ・止椀

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  菜和御膳

  3,190円
  
  

  料理長が厳選したヘルシー食材を使用した健康御膳
   

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  ・小鉢

  ・煮物

  ・お造り

  ・天婦羅五種

  ・白御飯

  ・香の物

  ・止椀

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  ※季節によって変わります

  華(はな)会席

  3,960円
  
  

  
  和食を御膳スタイルで気軽にお楽しみいただけます
  ■3月は3月1日(日)～3月10日(火)のみ販売いたします
  　3月11日(水)より『春爛漫びすとろ御膳』を期間限定で販売いたします

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  [ 2月1日(日)～2月28日(土)まで ]

  【先附け】菜の花とカリフラワー
  　　　　果実酢ジュレ

  【お造り】寒鰤の作り　あしらい彩々

  【蒸し物】海老の白菜蒸し　小口葱　
  　　　　もみじおろし　ポン酢

  【焼　物】サーモンホイル焼　葉玉葱　
  　　　　木ノ子　レモン

  【ご　飯】青菜ご飯

  【香の物】二種盛り
  

  【止　椀】合わせ味噌仕立（海女海苔　葱）

  【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶
  

  [ 3月1日(日)～3月10日(火)まで ]

  【先向附】蕗と蛍烏賊当座煮
  　　　　鮪の造り　あしらい彩々

  【温　物】桜葉つみれの茶碗蒸し
  　　　　山葵　銀あん

  【焼　物】カレイの辛子焼
  　　　　菜の花　はじかみ

  【ご　飯】桜ご飯
  

  【香の物】二種盛り

  【止　椀】桜麩の吸い物

  【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶
  
  

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  ※季節によって変わります

  彩(いろどり)会席

  4,950円
  

  お祝い事や接待でのお席にお勧めです。

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  [ 2月1日(日)～2月28日(土)まで ]

  【先附け】・菜の花とカリフラワー　
  　　　　　果実酢ジュレ
  　　　　・やわらか鶏の馬鈴薯よごし　獅子唐
  

  【お造り】寒鰤の作り　あしらい彩々

  【煮　物】蓮大根の鶏味噌鋳込み　
  　　　　小松菜　銀あん

  【焼　物】紅ずわい蟹グラタン　
  　　　　紅ずわい蟹　
  　　　　玉葱　百合根　
  　　　　茎ブロッコリー　しゃぶ餅

  【ご　飯】青菜ご飯

  【香の物】二種盛り

  【止　椀】合わせ味噌仕立（海女海苔　葱）

  【デザート】本日のデザートより　コーヒー または 紅茶　

  [ 3月1日(日)～3月31日(火)まで ]

  【先附け】桜鯛昆布〆の和風カルパッチョ
  　　　　サラダ菜　いちご　伊予柑

  【凌　ぎ】鰊オレンジ漬けの握り　山葵昆布
  

  【煮　物】春野菜とサーモン
  　　　　よもぎ麩のオランダ煮
  

  【揚　物】豚ロースカツレツ
  　　　　キャベツ　レモン　和風ソース

  【ご　飯】桜ご飯

  【香の物】二種盛り

  【止　椀】桜麩の吸い物
  

  【デザート】本日のデザートより
  　　　　　コーヒーまたは紅茶

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  ※季節によって変わります。写真は松会席

  慶弔会席

  [梅] 7,700円
  [竹] 11,000円　
  [松] 14,300円
  
  
  

  慶弔会席は、ご家族やご友人とのお集まりなどにご利用いただける季節の食材を使った会席プランでございます。
  3日前までのご予約制とさせていただきます。 ご予算・ご要望に応じて、ご相談を承っております。
   

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  ＜梅＞

  [ 2月1日(日)～2月28日(土)まで ]

  【先附け】・青菜の浸し　蟹身　もみ海苔
  　　　　・胡麻豆腐　山葵　美味出汁
  　　　　・芽キャベツクリーム煮　
  　　　　　ベーコン
  　　　　・芹白和え　椎茸　蒟蒻　
  　　　　　くこの実
  　　　　・菜の花黄身辛子和え　煎り唐墨

  【お　椀】蕪すり流し仕立　海老湯葉巻き　生姜

  【お造り】鮪　鰤　あしらい　山葵　土佐醤油

  【煮　物】味染み大根　合鴨治部煮　粟麩　
  　　　　梅人参　絹さや　振り柚子

  【焼　物】鰆おきな焼　海老芋田楽　
  　　　　鋳込み牛蒡　青唐辛子　はじかみ

  【ご　飯】鮭青菜ご飯

  【香の物】自家製糠漬け

  【止　椀】合わせ味噌仕立

  【デザート】本日のデザートより　コーヒー または 紅茶

  ＜梅＞

  [3月1日(日)～3月31日(火)まで ]

  【先付け】春野菜の浸し　
  　　　　桜の呉豆腐　
  　　　　蕗の薹田楽　
  　　　　三色博多　
  　　　　花弁茄子　
  　　　　鰊オレンジ漬けの握り　

  【お造り】本日の鮮魚二種盛り　あしらい彩々
  

  【煮　物】相並とよもぎ麩のみぞれ煮
  

  【焼　物】桜鱒の春キャベツ味噌焼
  

  【ご　飯】花ちらし寿司

  【香の物】三種盛り
  

  【止　椀】桜麩の吸い物
  

  【デザート】本日のデザートより
  　　　　　コーヒー または 紅茶
  

  ＜竹＞

  [ 2月1日(日)～2月28日(土)まで ]

  【先附け】・青菜の浸し　蟹身　もみ海苔
  　　　　・胡麻豆腐　山葵　美味出汁
  　　　　・白和え　海老　芹　蒟蒻　
  　　　　　くこの実

  【お造り】鮪　鰤　あしらい　山葵　土佐醤油

  【温サラダ】筍　蕪　椎茸　芽キャベツ　
  　　　　　人参　菜の花　胡麻ポン酢

  【主　菜】佐賀牛の照り焼ステーキ　
  　　　　温野菜　粒マスタード　クレソン
  

  【ご　飯】鮭青菜ご飯　（または白米）

  【香の物】自家製糠漬け
  

  【止　椀】合わせ味噌仕立

  【デザート】本日のデザートより　コーヒー または 紅茶

  ＜竹＞

  [3月1日(日)～3月31日(火)まで ]

  【先附け】・春野菜の浸し
  　　　　・桜の呉豆腐

  【凌　ぎ】鰊オレンジ漬けの握り　山葵昆布
  

  【椀　物】相並葛打ち 鶯仕立て
  　　　　たらの芽　桜麩　木の芽　玉あられ

  【サラダ】桜鯛昆布〆の和風カルパッチョ
  

  【肉料理】国産牛フィレ肉の香味焼　温野菜　酢橘
  

  【ご　飯】桜鱒の釜飯
  

  【香の物】三種盛り

  【止　椀】桜麩の吸い物
  

  【デザート】本日のデザートより　
  　　　　　コーヒー または 紅茶
  

  ＜松＞

  [ 2月1日(日)～2月28日(土)まで ]

  【先附け】風呂吹きかぶら　柚子味噌　　

  【お　椀】薄葛仕立　帆立真丈　椎茸　
  　　　　色紙人参　鶯菜　木の芽　

  【お造り】鮪　鰤　赤貝　あしらい　
  　　　　山葵　土佐醤油

  【煮　物】海老芋白煮　穴子旨煮　
  　　　　梅人参　菜の花　針柚子

  【揚　物】海老真丈　青唐辛子　
  　　　　割ソース　レモン

  【焼　物】鰆腹身塩焼　染め卸し　酢橘

  【ご　飯】鯛飯
  

  【香の物】自家製糠漬け

  【止　椀】合わせ味噌仕立

  【デザート】本日のデザートより　コーヒー または 紅茶
  

  ＜松＞

  [3月1日(日)～3月31日(火)まで ]

  【先附け】春野菜の浸し　いくら
  　　　　桜の呉豆腐
  　　　　三色博多　
  　　　　花弁茄子と生うに
  　　　　海老五色あられ揚げ

  【お造り】本日の鮮魚四種盛り　あしらい彩々
  

  【煮　物】鰆の春香煮　椎茸　長葱　若芽　たらの芽
  

  【焼　物】さより 春の焼物　獅子唐　黄身おろし　はじかみ
  

  【揚　物】白子の天麩羅　桜の葉　塩　酢橘
  

  【ご　飯】花ちらし寿司
  

  【香の物】三種盛り
  

  【止　椀】桜麩の吸い物

  【デザート】本日のデザートより
  　　　　　コーヒー または 紅茶

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  帝国ホテル特製ビーフカレー

  2,200円
  
  

  帝国ホテル伝統の味を継承する特製ビーフカレー ※サラダ、本日のスープ
   

  帝国ホテル特製ビーフカレー(単品)

  1,650円
  

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  洋食セット

  2,750円
  

  ハンバーグ・海老フライと人気のメニューが揃ってボリューム満点！
   

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  ハンバーグ

  海老フライ

  ライス

  スープ

  サラダ

• お子様ランチ

  1,870円

  人気のメニューを一度にお楽しみいただけるプレートランチ

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  ミニハンバーグ

  海老フライ

  サラダ

  スープ

  ジュース

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  和(なごみ)プラン

  お一人様3,900円(消費税込)

  個人のお集りから慰労会、女子会、キックオフパーティーなどにお勧め！
  ホテルならではの真心こめたサービスでおもてなしいたします。
  感謝の気持ちを伝える花束など贈答品のご手配も承ります。お気軽にお問合せくださいませ。
  【販売時間】■平日　　17：00～19：30(最終入店19:30)
  　　　　　　■土日祝　13：30～19：30(最終入店19:30)
  【飲み放題】
  ◆スタンダードフリードリンク(1時間30分)　
   (ビール・ワイン・ウイスキー・焼酎・３種ソフトドリンク)
  　  お一人様 プラス1,980円(消費税込)
  
  ◆プレミアムフリードリンク(2時間)　
   (ビール・ワイン・ウイスキー・日本酒・焼酎・カクテル・
    ノンアルコールスパークリング・5種ソフトドリンク
    　お一人様 プラス2,750円(消費税込)
  
  ・ご利用日の2日前までにご予約ください。
  ・1グループ2名様～25名様までとさせていただきます。
  ・繁忙時はお受けできない場合がございます。
  
  【ご予約・お問い合わせ】　
  　レストランびすとろ菜
  　04-7146-1124

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  ◆びすとろサラダ　和風ドレッシング

  ◆ガーリックバケット

  ◆鯛とサーモンのカルパッチョ

  ◆2種類のピンチョス＆カナッペ

  ◆ミックスフライ盛り合わせ

  ◆国産鶏ハーブ塩麹焼

  ◆しらす入り玉子焼

  ◆デザート

  ◆ワンドリンク付
  (生ビール、グラスワイン、ソフトドリンクよりお選びいただけます)
  ※メニューは一例となります
  ※お一人様プラス800円(消費税込)でお食事のご用意もございます
  

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  ■冬のオリジナルドリンク

  990円(消費税込)

  お食事とご一緒に、心身ともに温まるデザートドリンクはいかがですか♪
  
  【ご利用時間】11：30～21：30(L.O.20:30)
    シナモンＨＯＴチョコレート
   ミルクとチョコレートの調和にシナモンの香りを添えて優雅な一時を
   お楽しみください
  
   ＨＯＴジンジャーアップルティー
   アップルティーに生姜とレモンを合わせたお飲み物で、ホット一息
   お過ごしください
  
    ※アルコールは入っておりません
    ※店内でのご提供となります