ランチ

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ちょっと贅沢なランチタイムを

本格的な日本料理から、ボリュームのある洋風御膳などお昼は御膳スタイルで取り揃えております。ご家族や女性同士のお集まりにも最適です。

※ 食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
※ 食材によるアレルギーや食事制限・制約のあるお客様は、係にお申し付けください。

■営業時間：11:30～14:30（L.O.14:30）
■料金： 2,200円～
- ※ 料金はいずれも消費税込

メニューのご案内MENU

天婦羅蕎麦御膳

3,190円

揚げたての天婦羅、蕎麦、小どんぶりが揃った豪華三昧セットを是非ご堪能ください。

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【小鉢】

青菜の浸し

【天婦羅】

海老2本　野菜5点　天出汁　卸し

【十割蕎麦】

そば出汁　葱　山葵　胡麻

【ご　飯】

ミニ鉄火丼(貝割れ　長芋　山葵　海苔)

【そば湯】
刺身御膳

[凪] 2,200円
[漣] 3,080円　

旬の鮮魚をご堪能ください

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【凪】

・造り三種盛り

・小鉢二種

・白御飯

・香の物

・止椀

・自家製ふりかけ

【漣】

・造り五種盛り

・小鉢二種

・煮物

・白御飯

・香の物

・止椀

・自家製ふりかけ
※季節によって変わります

菜和御膳

3,190円

料理長が厳選したヘルシー食材を使用した健康御膳

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・お造り二種

・天婦羅五種

・小鉢二種

・煮物

・白御飯

・香の物

・止椀

・自家製ふりかけ
※季節によって変わります

華(はな)会席

3,960円

和食を御膳スタイルで気軽にお楽しみいただけます

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[ 7月1日(火)～7月31日(木)まで ]

【先附け】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・枝豆豆腐　美味出汁　山葵
・烏賊とおくらの山葵昆布和え　くこの実
・冷やし冬瓜　貝柱餡　汁生姜

【お造り替り】炙りサーモンと鯛のサラダ作り
　　　　　　紅心大根　玉葱　若布　貝割れ　ラディッシュ　ドレッシング

【煮　物】丸茄子の揚げ出し　鶏そぼろ味噌　振り柚子　かもじ葱

【口直し】青梅のシャーベット

【焼　物】目抜け南部黄身焼　柏産かぶの照り焼
　　　　山桃蜜煮　焼青唐

【ご　飯】丸十ご飯（胡麻塩）

【香の物】二種盛り

【止　椀】合わせ味噌仕立

【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶
※季節によって変わります

彩(いろどり)会席

4,950円

お祝い事や接待でのお席にお勧めです。

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[ 7月1日(火)～7月31日(木)まで ]

【先附け】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・枝豆豆腐　美味出汁　山葵
・烏賊とおくらの山葵昆布和え　くこの実
・金時草と黄韮の浸し　蟹身　もみ海苔
・汲み湯葉　海老　べっこう餡　生姜
・冷やし茄子　叩き長芋　むら芽紫蘇　　　　　　　

【お造り】鮪　勘八　あしらい　山葵　醤油

【煮　物】牛ほほ肉の馬鈴薯饅頭　友地餡　粒マスタード　スナップエンドウ

【焼　物】鰈蓼焼笹の葉包み　ソフトシェルシュリンプの唐揚げ
　　　　新牛蒡キャラ煮　山桃蜜煮　万願寺唐辛子

【酢の物】鯵南蛮漬けXO醤風味　若布　玉葱　人参　椎茸

【ご　飯】丸十ご飯（胡麻塩）

【香の物】二種盛り

【止　椀】合わせ赤味噌仕立

【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶
※季節によって変わります。写真は松会席

慶弔会席

[梅] 7,700円
[竹] 11,000円　
[松] 14,300円

[梅]は2日前までのご予約制とさせていただきます。 [竹][松]は5日前までのご予約制とさせていただきます。慶弔会席はご予算・ご要望に応じて、ご相談を承っております。7,700円以上のご予約・ご相談は、ご利用日の2日前または5日前までにお申しつけください。

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＜梅＞

[7月1日(火)～7月31日(木)まで ]

【先附け】琥珀寄せ　海老　蛸　茄子　小芋　南京　おくら　振り柚子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【お　椀】清汁仕立　鱧葛打ち　椎茸　茗荷　焼梅　蛇の目小メロン　木の芽

【お造り】鮪　勘八　あしらい　山葵　土佐醬油

【煮　物】冬瓜スープ煮　帆立吉野煮　汲み湯葉餡　隠元

【揚　物】鮎さくさく揚げ　蓮根　新牛蒡　とうもろこし　煎り出汁　薬味

【口直し】青梅のシャーベット

【焼　物】鰈西京焼　丸十蜜煮　青唐

【ご　飯】ザーサイとベーコンの炊き込みご飯

【香の物】糠漬け

【止　椀】掻き玉汁（蟹身　若布　玉葱　三つ葉　胡椒）

【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶

＜竹＞

[7月1日(火)～7月31日(水)まで ]

【先附け】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・青竹豆腐　海水雲丹　べっこう餡　山葵
・炙り唐墨笹巻寿司　酢取り茗荷
・冷やし茄子　叩き長芋　むら芽紫蘇

【煮　物】冬瓜　小芋　南京　蛸　おくら　振り柚子

【サラダ】海老　ミックス野菜　ラディッシュ　ポーチドエッグ　ドレッシング

【主　菜】佐賀牛照り焼ステーキ　温野菜　クレソン　粒マスタード

【ご　飯】蚕豆ご飯

【香の物】糠漬け

【止　椀】赤出汁

【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶

＜松＞

[7月1日(火)～7月31日(木)まで ]

【先附け】枝豆豆腐と汲み湯葉　海老　べっこう餡　山葵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　帆立と隠元　白和え　くこの実
　　　　鯵南蛮漬け　柚子胡椒風

【お　椀】清汁仕立　牡丹鱧　順菜　椎茸　焼梅　木の芽

【お造り】本鮪　鯒　縞鯵　あしらい　山葵　土佐醤油

【煮　物】柏産かぶ　合鴨治部煮　焼葱　すだれ麩　おくら

【口直し】青梅のシャーベット

【焼　物】太刀魚塩焼　新牛蒡キャラ煮　酢取り茗荷

【酢の物】和牛焼茄子包み　胡麻ポン酢

【ご　飯】とうもろこしご飯（胡麻塩）

【香の物】糠漬け

【止　椀】赤出汁　

【デザート】本日のデザートより　コーヒーまたは紅茶
帝国ホテル特製ビーフカレー

2,200円

帝国ホテル伝統の味を継承する特製ビーフカレー ※サラダ、本日のスープ

帝国ホテル特製ビーフカレー(単品)

1,650円
洋食セット

2,750円

ハンバーグ・海老フライと人気のメニューが揃ってボリューム満点！

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ハンバーグ

海老フライ

ライス

スープ

サラダ
お子様ランチ

1,870円

人気のメニューを一度にお楽しみいただけるプレートランチ

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ミニハンバーグ

海老フライ

サラダ

スープ

ジュース
【7月1日～9月30日期間限定】■夏季ごおり(抹茶小豆・ブルーベリーとヨーグルト・ハワイアントロピカルマンゴー)

■各1,320円（消費税込）　

＜11：30～17：00までの時間帯にてお召し上がりいただけます＞
いよいよ夏本番。レストラン「びすとろ菜」では、この季節だけの贅沢なかき氷、その名も「夏季ごおり」をご用意いたします。自家製の抹茶蜜、地元・柏産のブルーベリーを使用した自家製ソース、そして南国の陽光を感じさせるマンゴーソースと、趣の異なる３つの味わいをお楽しみいただけます。
ふわっと軽い口どけに仕上げた一皿は、暑い季節のデザートにぴったり。食後のデザートとして、そして午後のティータイムに、是非ともお召し上がりください。

◆抹茶小豆のかき氷　練乳を添えて
　あずきの甘みと自家製の抹茶蜜がおすすめのポイント

◆柏産ブルーベリーとヨーグルトソース
　柏産ブルーベリーを使用したこだわりの自家製ソースとヨーグルトソースとのマリアージュ

◆ハワイアントロピカルマンゴー
　マンゴーソースとクリームチーズソースを使用し濃厚さにさっぱりした味わい
オリジナルアイスクリームソーダ

各990円

◇ びすとろ菜にオリジナルアイスクリームソーダが登場 ◇
　これからやって来る夏
暑い夏を乗りきるには冷たいアイスクリームにソーダのさっぱりとした爽快感。
　異なる2種類のアイスクリームソーダはインスタ映え抜群。
　涼やかな見た目となつかしさを是非、お楽しみください。

【販売日時】
■2025年6月1日(日)～
■ランチ　　　 11：30～14：30
　ティータイム　14：30～17：00
　ディナー　　　17：00～21：30(ラストオーダー20:30)

左側より
ベリーベリーアイスクリームソーダ
3種類のベリーが奏でるクリームソーダは絶品
レトロなアイスクリームソーダ
昔なつかしのメロンソーダに
バニラアイスとチェリーを添えて

※店内でのご提供となります