ザ・クレストホテル柏のランチページです。

メニューのご案内 MENU

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  ※季節によって変わります

  美の里(みのり)

  2,550円

  開業以来長年愛されたメニューが復刻!!
  御造り、煮物など彩り豊かな四季折々の味覚をお楽しみください。

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  4月1日(水)からのメニュー

  【宝千代口】しらすと菜花の果実酢　デコポン

  【小　鉢】蕗と独活の当座煮　ホタルイカ

  【造　り】本日の造り　あしらい彩々

  【煮　物】鶏肉と四方竹の照煮　蒟蒻　絹さや　一味

  【焼　物】神の海老黄金焼　アスパラ　獅子唐　蓮の芽

  【揚　物】春鰯のフライ　和風ソース　タルタルソース　レモン

  【食　事】せせり身と青菜の御飯　金胡麻

  【香の物】盛り合わせ

  【味噌椀】合わせ味噌仕立て

  【水菓子】季節の実

  【コーヒー】

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  洋食ランチ

  1,730円

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  ハンバーグ

  海老フライ

  ライス

  サラダ

  本日のスープ

  氷菓

  コーヒー

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  ※季節によって変わります

  菜(さい)御膳

  1,630円

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  本日の逸品

  ・3/25～4/9
  春鰯のフライ　キャベツ千切り、トマト、タルタルソース、和風ソース、レモン
  新じゃがソボロ煮　スナップ豌豆、一味
  白飯
  
  

  ・4/10～4/24
  牛肉照焼重　温野菜、四方竹、南京、菜花、糸人参、
  　　　　　　玉葱、山えの木、小松菜、浅月、レモン
  生野菜サラダ　フレンチドレッシング
  
  

  ・4/25～5/9
  海老天重　四方竹、南京、茗荷子、獅子唐
  出汁巻玉子　染卸し
  
  

  香の物

  味噌椀

  季節の実

  コーヒー

  
  

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  大海老フライ

  2,340円

  ぷりぷり食感の大海老フライ。

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  大海老フライ(2本) ※1本追加￥610

  ポテトサラダ

  特製タルタルソース、レモン、ソース

  御飯

  本日のスープ

  氷菓、コーヒー

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  帝国ホテル特製ビーフカレー

  1,830円

  帝国ホテル伝統の味を継承する特製ビーフカレー
  ※サラダ、本日のスープ、氷菓、コーヒー付き

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  プラス210円で氷菓をデザート盆にご変更承ります。
  ※季節によって変わります

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  ※季節によって変わります

  彩(いろどり)御膳

  3,970円

  職人の技が光る和食をお楽しみください。

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  4月1日(水)からのメニュー

  一の膳)

  【酒　菜】・蛍烏賊果実酢　菜花　デコポン
  　　　　・浅利酒蒸し　浅月
  　　　　・肉巻寿司　ガリ

  【向　付】造り二種盛り合わせ　あしらい彩々

  二の膳)

  【温　物】新じゃが芋バター　しらす　行者にんにく　蓮の芽

  【揚　物】神の海老と四方竹の薄衣揚げ
  　　　　獅子唐　桜クランチ　桜葉塩　黄味酢

  【食　事】せせり身と青菜の御飯　金胡麻

  【香の物】盛り合わせ

  【味噌椀】合わせ味噌仕立て

  三の膳)

  【水菓子】季節の実

  【コーヒー】

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  ※季節によって変わります

  楓（かえで）会席

  5,600円（前日までの御予約制）

  和の旬の妙をお楽しみいただけるコースです。
  大切なお食事会やおもてなしに、ご予算に合わせてご用意いたします。

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  4月1日(水)からのメニュー

  【先　付】蛍烏賊と菜花の果実酢和合　独活　蕗　春蘭　黄味酢

  【向　付】季節の鮮魚　盛り合わせ　あしらい彩々

  【焼　物】メバルと筍の木の芽焼　天豆塩ゆで　絹さや

  【揚　物】初鰹とアスパラのカツレツ　和風ソース　タルタルソース　レモン

  【合　肴】浅利と四方竹のバター醤油　新馬鈴署　寸葱

  【食　事】鯛飯　みじん生姜　浅月

  【香の物】盛り合わせ

  【留　椀】合わせ味噌仕立て

  【水菓子】季節の実

  【コーヒー】