三方を海に囲まれ、温暖な気候に恵まれた 食材の宝庫千葉県。
レストラン びすとろ菜では海の幸から、里山の恵みまで 千葉県の奥深い魅力を再発見できる
ご当地の食材を使った『ちば旬彩 極み会席』を 各日30食限定でご用意いたします。
全国で最も収穫量の多い落花生を使ったお料理をはじめ、 郷土料理「さんが焼」もご堪能いただけます。
今しか出会えない千葉の「おいしい」を 是非、体感してください。
2026年GWの思い出作りは、 ザ・クレストホテル柏「ご当地イベント」で決まり！
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

【期　間】
  2026年5月1日(金）～ 5月6日(水・祝）
【場　所】
  1階　びすとろ菜
【時　間】
 ・ランチタイム　　 11：30～14：30
 ・ディナータイム    17：00～21：30
                             (最終入店20：30)
【お献立】
  ちば旬彩 極み会席　4,290円(消費税込)
【酒  菜】 
 ・浅利とあじさいねぎぬた　　　　 内房・松戸産　
 ・鰯胡麻酢漬　胡瓜　糸唐辛子　　 九十九里産
 ・空豆菜花見立て　　　　　　　　 南房総産
 ・マッシュルーム辛煮　　　　　　 香取産
 ・筍山椒焼　　　　　　 　　　      柏産
 ・マテ貝の酒蒸し　　　　　　       九十九里産
 ・みそピー　　　　　　　　　       八街産
【お造り】　
  初鰹のお造里　薬味彩り　　　     銚子産
【焼　物】　
  さんが焼　丸十レモン煮　酢取茗荷    九十九里産
【煮　物】　
  金目鯛煮付　牛蒡　針生姜　木の芽　 銚子産
【食　事】　
  蜆御飯　湯三ツ葉　　　　　　　       佐原産
【香の物】　
  鉄砲漬　　　　　　　　　　　　       成田産
【止　椀】
  野田の味噌仕立て　　　　　　          野田産
【デザート】
  落花生アイスと甘藷スティック　　　 八街産
 
※食材の仕入れ状況により産地が変更となる場合がございます。

【ご予約・お問い合わせ】
  びすとろ菜　TEL 04-7146-1124