黒潮が運ぶ旬の香りと清流が育んだ大地の恵みに囲まれた食材の宝庫 高知県。
レストランびすとろ菜にて、人気の『高知フェア』が一年ぶりに復活いたします！
「仁淀ブルー」と称される透明度が高い日本屈指の清流で育った身はふっくら柔らかい食感の「鰻」をはじめ、
 藁を使って豪快に炙り、香ばしさを閉じ込めた郷土料理「藁焼き鰹」など高知が誇る食材を使った料理の数々が
ご堪能いただけます。
ここでしか味わえないご当地の味が楽しめる限定一ヶ月開催の『高知フェア』
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
 
【期　間】
  2026年6月5日(金）～ 7月5日(日）
【場　所】
  1階　びすとろ菜
【時　間】
 ・ランチタイム　　 11 : 30 ～14：30
 ・ディナータイム    17：00 ～21：30
　　　　　　　　　    (最終入店20：30)
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。

【ご予約・お問い合わせ】
  びすとろ菜　TEL 04-7146-1124

■高知づくし彩会席　5,940円

• ■鰻の彩々御膳　5,500円

• ■仁淀川の鰻重　6,600円

• ■釜揚しらすと藁焼き勘八の丼ぶり　3,300円

• ■土佐はちきん地鶏の南蛮御膳　3,300円

• ■土佐はちきん地鶏の炭火焼き　1,980円

• ■藁焼き鰹タタキ　1,650円

• ■鰻巻き　1,540円　

• ■ゆずたま出汁巻きの四万十海苔餡掛け　1,540円

• ■鰻の白焼き天麩羅　1,760円　

• ■土佐はちきん地鶏の砂肝唐揚　990円

＜一品料理＞
■高知茄子のタタキ
 　880円
■土佐はちきん地鶏の炭火焼き
   1,980円
■藁焼き鰹タタキ
  1,650円
■藁焼き勘八
  2,200円
■土佐はちきん地鶏の唐揚
  1,210円
■土佐はちきん地鶏の砂肝唐揚
     990円
■四万十ポーク海苔天麩羅
  1,100円
■芋天
    880円
■土佐巻き
    1,320円
■ゆずたま出汁巻きの四万十海苔餡掛け
　1,540円
■鰻巻き
    1,540円
■鰻の白焼き天麩羅
    1,650円
■ゆずたまパウンドケーキ
　   880円
■天日塩アイスと芋けんぴ
　   880円
■三種のアイス(天日塩アイス・松川せん茶アイス・文旦シャーベット)
 　   880円
※料金は消費税込み