フェア・イベント
【12月20日(土)~25日(木)限定】びすとろ菜 クリスマススペシャルメニュー
■クリスマスディナー クレストコース(和洋折衷)
【メニュー】
・大山鶏とリードヴォーのフリカッセをパイ包み焼きに
エストラゴンを香らせて
・本鮪 寒鰤 あしらい 山葵 土佐醤油
・京海老芋地鰹煮 穴子福良煮 菊菜
・国産牛サーロインのグリエ マデラワイン風味ソース
彩り野菜をあしらって
・蟹の彩せいろ蒸し寿司
・香の物
・止椀
・フランス伝統のクリスマスガトー
“ブッシュ ド ノエル”クリスマス飾りをあしらって
・コーヒーまたは紅茶